Compreender a evolução do campo da estratégia, identificando as principais correntes e contribuições para a gestão contemporânea do turismo. Com isso, analisar os aspectos da gestão, incluindo as tendências e desafios enfrentados pelas organizações de turismo na atualidade, incluindo organizações privadas e públicas.
- Docente: Giovana Bueno
Entender os processos de criação (sociobiodiversidade e as belezas cênicas) e as categorias de manejo de áreas protegidas, com destaque às atividades de lazer e turismo em seu interior.
Analisar os processos de planejamento e gestão de equipamentos e atividades de uso público (lazer e turismo) em áreas protegidas.
Discutir o papel do turismo para a conservação da natureza e para o envolvimento comunitário.
Conhecer as técnicas de avaliação de impacto (positivos e negativos) de atividades de lazer e turismo na natureza.
- Docente: Sidnei Raimundo
Apresentar as principais bases metodológicas e técnicas para a pesquisa científica em Turismo.
- Docente: Adriana Schneider Dallolio
- Docente: Glauber Eduardo de Oliveira Santos
- Docente: Mariana Bueno de Andrade Matos
Possibilitar ao pós-graduando, a partir da conceituação teórica, a compreensão da complexidade do turismo e sua relação com os diversos campos do conhecimento científico. Visa aprofundar o discente na multiplicidade e interdisciplinaridade da atividade turística, de maneira que ele possa imbuído de conhecimentos teóricos atuar de forma contextualizada e crítica no desenvolvimento do turismo. Pretende apresentar ao estudante as principais correntes teóricas existentes em turismo, a formação e história do conhecimento turístico e fornecer subsídios para que ele possa analisar criticamente à produção científica turismo com a qual tem contato.
- Docente: Alexandre Panosso Netto
- Docente: Luiz Gonzaga Godoi Trigo
Introduzir os discentes ao método de pesquisa experimental no turismo. Desenvolver nos estudantes competências para planejar, realizar e analisar experimentos em turismo.
- Docente: Glauber Eduardo de Oliveira Santos
- Docente: Otávio Bandeira de Lamônica Freire
- Docente: Verônica Feder Mayer
Analisar contextos turístico-geográficos para diagnosticar problemas e identificar potencialidades e oportunidades de desenvolvimento do turismo em contextos regionais. Estudar as dimensões, os elementos e os indicadores do turismo regional, em âmbitos estaduais e nacional. Estimular a produção de conhecimentos sobre os desafios das realidades dos diversos segmentos do turismo regional. Produzir conhecimentos para a gestão de organizações privadas e públicas de turismo regional. Ampliar a visão crítica sobre a necessidade da gestão integrada do turismo regional. Discutir modelos de desenvolvimento regional do turismo como campo da gestão organizacional, no cenário da competitividade global.
- Docente: Edegar Luís Tomazzoni