Este programa visa proporcionar ao futuro Engenheiro Agrônomo os conhecimentos fundamentais para o cultivo e o aproveitamento de árvores e a conservação dos ativos florestais e das florestas nativas em propriedades rurais. O plantio de árvores pode contribuir significativamente para uma melhor conservação dos solos, recursos hídricos, da biodiversidade e para a provisão de serviços ambientais. Florestas nativas e plantadas desta forma contribuem diretamente sistemas de produção de alimentos e armazenamento de carbono.  Esta disciplina aborda, também, aspectos relacionados à utilização da madeira na propriedade agrícola, e como agregar valor em produtos florestais.