Opções de inscrição
Estudo da estrutura e propriedades dos componentes químicos majoritários em alimentos, visando o conhecimento de suas aplicações na área de ciência de alimentos.
- Docente: Carmen Josefina Contreras Castillo
- Docente: Gabriela Feltre
- Docente: Severino Matias de Alencar
Visitantes não podem acessar este curso. Por favor faça login.