Oferecer aos estudantes referenciais teóricos a respeito da metodologia da pesquisa científica - Discutir sobre a consolidação de um problema de pesquisa, destacando a diferença entre problema social e pesquisa científica - Apresentar diferentes métodos de pesquisa qualitativos e quantitativos - Conceitualizar a pesquisa interdisciplinar e suas especificidades
Desenvolver nos estudantes a capacidade de entender os sistemas de produção agrícola enquanto partes da biosfera, sujeitas às mesmas leis que regem os fenômenos ecológicos naturais. - Aprofundar a compreensão dos grandes desafios do sistema agroalimentar atual, e desenvolver a compreensão dos vários aspectos de sua complexidade. - Capacitar os estudantes a analisar sistemas de produção agrícola atuais, e, a partir de suas condições concretas, desenhar e implantar sistemas de produção ecologicamente melhorados.
Oferecer ao estudante a oportunidade compreender e analisar o significado dos 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), propostos pela ONU (Organização da Nações Unidas; vigência de 2016 a 2030) para a sociedade e para a pesquisa na pós-graduação, discutindo suas dimensões, limites e desdobramentos com foco nas questões ambientais e na sua formação como pesquisador. Analisar os desafios e possíveis soluções para buscar uma convivência mais respeitosa entre a sociedade e a natureza, pautada na redução do consumo e outras ações que almejam sociedades sustentáveis.