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HNT5770 - Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição (2020)
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HNT5770-2020
Aula 5 (13/04): VAN
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Avisos
Fichamentos Profa. Betzabeth Slater
Ampliação de prazo para fichamento do artigo
Fichamento aula 4: SUS e PNAN
FICHAMENTOS ATRASADOS
Fichamento - PNAN - carências de micronutrientes
Fichamento da aula LOSAN e SISAN
ENSAIO -entrega
Programa da disciplina HNT 5770 PPAN
Video aula: histórico das PPAN
Roteiro da aula 1: conceitos e histórico
Mensagem do Pró-reitor de pós-graduação da USP
Programa da disciplina _modificado para oferecimento na modalidade não presencial
Mensagem de esclarecimentos sobre oferta da disciplina Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição na modalidade não presencial
Artigo Seminário 1 - DHAA e SAN
Auda DHAA
Artigo Seminário 2: Sistemas Alimentares
Historia da Alimentação de Camara Cascudo
Sistemas Alimentares aula pdf
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Artigo Seminário 4: PNAN
Plano de estudo não presencial _ aula 4 SUS e PNAN
Artigo Paim 2011
Artigo Castro 2019
Texto PNAN 2011
Vídeo: Os princípios do SUS. Série SUS.
Vídeo: SUS – Sistema Único de Saúde. CIAR UFG.
O SUS do Brasil. Fiocruz
Texto PNAN 1999
Fórum: SUS e PNAN
Artigo Seminário 5: VAN
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marco referencia vigilancia alimentar
marcadores consumo alimentar atencao basica
nutrition surveillance systems
OMS Food and nutrition surveillance systems A guide for trainers
Plano de trabalho individual
FÓRUM Vigilancia Alimentar e Nutricional
Artigo Seminário 6: PAAS e Controle/regulação
Questionário do estudo de caso PNAN – Promoção da Alimentação Adequada e Saudável e Controle e Regulação de Alimentos
Plano de estudo não presencial _ PAAS e Controle e Regulação de Alimentos
Estudo de caso em cenário simulado _ PAAS
Videoaula: PAAS
Fórum: PAAS e Controle e Regulação de Alimentos
Correção do estudo de caso Rudá
Artigo Seminário 9: Desnutrição e PTR
Depoimento sobre o Programa Bolsa Familia
Plano de estudo não presencial - aula 7 Desnutrição
Apresentação de apoio ao estudo_ Desafio de grupo gradual
Artigo Seminário 10: obesidade
Comentário ao Artigo Seminário 10: obesidade
Resposta ao comentário do artigo Seminário 10: obesidade
artigo Jaime 2013
artigo Pinheiro 2015-18
artigo Neha 2020
Plano de estudo não presencial_aula 8 obesidade
Estudo de caso: obesidade
Questionário - estudo de caso: Obesidade
Forum sobre o estudo de caso da aula PNAN Obesidade
Correção coletiva do estudo de caso PNAN - obesidade
Artigo Seminário 11: Micronutrientes (vitamina A)
Plano de Estudo não presencial
Vídeo institucional do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A
Estudo de caso Rudá - carências de micronutrientes
Questionário - Organização da Atenção Nutricional – Carências de micronutrientes
Artigo Seminário 3 - LOSAN e SISAN
Plano de estudo não presencial - aula LOSAN e SISAN
Apresentação aula LOSAN e SISAN
Exemplo de ensaio para a disciplina PPAN
Artigo Seminário 12: Equipamentos públicos SAN
Aula EPSAN
FICHAMENTO DO ARTIGO EPSAN
Artigo Seminário 7: PNAE
artigo de Graziano
MPF
Resol 2 FNDE
AVISO
Aula PNAE
Leitura adicional
Artigo Seminário 8: PAA
AULA PAA LINK
Livro 10 anos de PAA
PAA -Ipea 2019 2482
Artigo Seminário 13: PAT
AULA PAT
AULA PAT
AULA PAT
ultima aula
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