Avaliação de Carcaças e Qualidade de Carne

Agenda do Curso

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    Fórum de notícias
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    Conteúdo Programático Arquivo

• 7 março - 13 março
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    Panorama mundial e nacional Arquivo

• 14 março - 20 março

• 21 março - 27 março
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    Estrutura Muscular Arquivo

• 28 março - 3 abril
  • 

    Manejo pré-abate e qualidade de carne Arquivo
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    Estresse e Manejo Pré-abate na Qualidade da Carne Arquivo

• 4 abril - 10 abril

• 11 abril - 17 abril
  • 

    Transformação do músculo em carne Arquivo

• 18 abril - 24 abril

• 25 abril - 1 maio

• 2 maio - 8 maio

• 9 maio - 15 maio