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Fomentar nos alunos a capacidade de interpretar problemas reais da área de engenharia bioquímica, apresentando projetos que visem sua solução. A expectativa é que o aluno vivencie, em contato com profissionais do setor produtivo e com demais atores da sociedade, a demanda de problemas reais que exijam metodologia apropriada e sistematizada para sua solução, incluindo a busca de informações, a elaboração de projeto, sua consequente execução e finalmente a apresentação de resultados na forma escrita e oral.
- Docente: André Luis Ferraz
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