Proporcionar ao aluno uma visão integrada da engenharia química, bem como das etapas envolvidas em projetos de processos químicos industriais. Oferecer ao aluno ferramentas para avaliar e comparar o impacto econômico de novas tecnologias, assim como de modificações em equipamentos e condições operacionais em processos químicos industriais, parâmetros importantes para a tomada de decisões dentro da Engenharia Química.

Capacitar o aluno no planejamento, execução, análise, modelagem e otimização de experimentos utilizando-se de estrutura fatorial multivariada, completa e fracionada.
Capacitar os estudantes no uso do método científico para resolver problemas complexos da engenharia, desde a formulação de hipóteses até a análise de resultados. Esta disciplina promove o desenvolvimento de habilidades críticas e analíticas, incentiva a inovação, e ensina o uso de ferramentas estatísticas e computacionais para a análise de dados. Além disso, prepara os alunos para a elaboração de trabalhos acadêmicos e técnicos dentro das normas, abordando também questões éticas e regulatórias aplicáveis à pesquisa científica, capacitando-os para atuar de forma inovadora e responsável na engenharia.
Apresentar as diversas técnicas de caracterização de polímeros e correlacioná-las com as propriedades que podem ser obtidas por cada uma delas. Capacitar o estudante a interpretar conjuntos de resultados obtidos a partir dessas. Apresentar algumas dessas técnicas na prática e contextualizá-las em relação à sua aplicação cotidiana e na pesquisa contemporânea. Utilizar alguns estudos de casos que possam elucidar melhor cada técnica apresentada.