Referências - 03 de outubro
Referências referente a aula 4 - 03 de outubro
Segue os seguintes textos:
- Claro RM, Monteiro CA. Renda familiar, preço de alimentos e aquisição domiciliar de frutas e hortaliças no Brasil. Rev. Saúde Pública. 2010; 44 (6): 1014-1020.
- Jomori MM, Proença RP da C, Calvo MCM. Determinantes de escolha alimentar. Rev Nutr. 2008; 21 (1): 63-73.
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Minnaert, AC de ST. A feira livre sob um olhar etnográfico. In: Freitas MCS, Fontes GAV, Oliveira N. (Orgs). Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura. Salvador: EDUFBA, 2008. p. 129- 48.
Obs: vale lembrar que todos os textos encontram-se também na pasta da Professora Cláudia Bógus no xerox da faculdade.