Energia dos Alimentos
Objetivo
Discutir sobre a energia armazenada nos alimentos e apresentar uma metodologia para se gerar tabelas nutricionais.
Introdução
Perguntar sobre as informações nutricionais que acompanham as embalagens dos alimentos e o que significa.
Parte 1
Mostrar os valores nutricionais de um suco e de um achocolatado e também os valores energéticos de algumas práticas esportivas.
Porção Suco de Maracujá Achocolatado (Toddy)
2 colheres de sopa 7 kcal 80 kcal
Atividade Kilo calorias gastas (kcal)
1 hora de caminhada moderada 300
Varrer a casa durante 1 hora 200
Pedalar a 18 km/h 420 kcal/h
1 hora dançando 400
http://corpoacorpo.uol.com.br/fitness/treino-sob-medida/30-dicas-para-gastar-calorias-no-dia-a-dia/2484
Parte 2
Fazer o experimento do feijão e do amendoim e depois do experimento, perguntar aos alunos qual alimento é mais calórico, ou seja, qual alimento armazena mais energia.
Atividade
Entregar o roteiro do experimento contendo os valores do mesmo, e a resposta para quem é mais calórico.
Além disso, pediremos voluntariamente, que os alunos façam um pequeno resumo do que comerem em um dia e procurarem saber o qual o valor energético total dos alimentos que ingeriram.