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Enfocar a importância da exploração cunícula como alternativa viável, em especial para pequenos e médios produtores, na produção de proteína de origem animal, de pêlos, de peles, de produtos biológicos e outros. Organizar e analisar os principais índices zootécnicos pertinentes às diferentes raças e finalidades de produção, à nutrição, ao manejo, à instalações e equipamentos, bem como ao sistema completo de gerenciamento de uma granja.
- Docente: Carlos Alexandre Granghelli
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