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Esta disciplina tem como objetivo principal mostrar de forma teórica e prática o funcionamento dos mercados futuros e de opções financeiras e agropecuárias visando administração de riscos; desenvolver a habilidade de acessar informações e interpretá-las; discutir estratégias atuais e potenciais; desenvolver o conhecimento da Teoria de Hedge com o uso de derivativos agropecuários e financeiros. Além disso, os alunos conhecerão as operações estruturadas mais básicas para gestão de risco.
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