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Capacitar os alunos a compreenderem os fundamentos e a importância estratégica da gestão da produção nas organizações modernas. Especificamente, busca-se que os estudantes conheçam os principais conceitos, técnicas e ferramentas de gestão da produção e operações; desenvolvam habilidades para planejar, programar e controlar sistemas produtivos de forma eficiente; apliquem metodologias de melhoria em ambientes produtivos; e analisem e resolvam problemas relacionados à gestão da produção, visando à otimização de recursos e processos.
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