Opzioni di iscrizione
Disciplina introdutória cujo objetivo fundamental é despertar o interesse dos estudantes para as áreas de formação profissionalizante da engenharia de alimentos.
O objetivo específico desta disciplina é o ensino das noções básicas das tecnologias de conservação e processamento industrial de alimentos.
- Docente: Juliane Viganó
Gli ospiti non possono entrare in questo corso, per favore autenticati.