Promover conhecimentos para a aplicação dos conceitos envolvidos na Zootecnia de Precisão, demonstrando uma compreensão sobre o funcionamento e a função de um conjunto de tecnologias aplicadas para a produção animal. Abordar as principais ferramentas utilizadas para as diferentes espécies de animais, considerando os principais desafios e vantagens de cada uma. Fornecer conceitos sobre as principais tecnologias utilizadas para o gerenciamento preciso e o monitoramento em tempo real das principais informações referentes aos aspectos de produção, saúde, bem-estar e ambiente animal.
São objetivos da presente disciplina de Pós-Graduação fornecer ao aluno conhecimentos básicos e suporte crítico para a adequada escolha e utilização das diferentes ferramentas metodológicas comumente disponíveis para estudo do metabolismo e da dinâmica ruminais em animais de produção. Somam-se a esses objetivos fornecer subsídios para a correta modelagem matemática e interpretação de dados coletados em experimentos que fazem usos dessas diferentes metodologias.
A disciplina tem como objetivo estudar aspectos básicos da nutrição de ruminantes como a fisiologia do animal, e os aspectos ligados ao metabolismo dos carboidratos, proteína, lipídeos, minerais e vitaminas.
Estudar as diferentes diretrizes construtivas para instalações de interesse zootécnico e elaborar projetos arquitetônicos via computador aplicados em diversas áreas da produção animal.
Estudar as formas mais indicadas de sistemas de produção em Bovinocultura de Leite, tanto qualitativa quanto quantitativamente, visando técnicas modernas de exploração, no campo da genética, alimentação, manejo, qualidade do leite e formas de análises econômicas e financeiras para redução de custos e otimização da lucratividade.
Desenvolver a habilidade do pós-graduando para preparação e apresentação oral de seminários, bem como incentivar o desenvolvimento de seu espírito crítico e capacidade de julgamento das apresentações de seus companheiros.
Tornar os profissionais das áreas de conhecimento das Ciências Agrárias aptos a aplicar os conhecimentos de morfologia, fisiologia e nutrição mineral de plantas, sobretudo, nos aspectos do complexo solo/planta e suas interações, explorando funções, formas de absorção, transporte e metabolismo dos nutrientes para o crescimento das plantas. Bem como relacionar os conhecimentos de morfofisiologia e nutrição mineral com a produção de plantas forrageiras e outras de interesse zootécnico, visando melhorar a qualidade e a eficiência na alimentação animal, desenvolvendo estratégias de manejo nutricional que promovam a sustentabilidade e a produtividade das culturas utilizadas na alimentação animal, e ainda introduzir tecnologias e práticas inovadoras para a otimização da nutrição mineral em plantas de interesse zootécnico.