Opciones de matriculación
A disciplina objetiva familiarizar os alunos com o cenário das políticas públicas de
alimentação e nutrição do Brasil; apresentar e analisar as políticas públicas de Alimentação e Nutrição
no Brasil; analisar a operacionalização das políticas de alimentação e nutrição frente ao quadro
epidemiológico, social e político; analisar a gestão e operacionalização dos programas de alimentação e
nutrição no Sistema Único de Saúde (SUS) e no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional (SISAN).
- Docente: Betzabeth Slater Villar
- Docente: Patricia Jaime
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