Programação
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Apresentação da disciplina.
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Tema: Alimentação e família
Material audiovisual sugerido:
- Que mal eu fiz a Deus (2014) - Netflix
- Curta Bao (2018), da Pixar
- Que mal eu fiz a Deus (2014) - Netflix
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Tema: Identidade cultural e alimentação
Material audiovisual sugerido:
- The lunchbox (2013) - disponível no Net NOW
Ofício das baianas de Acarajé - Curta disponível no YouTube
Comida Cigana - Podcast disponível no Spotfy
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Tema: Alimentação, produção e reprodução social
Material audiovisual sugerido:
- Vídeos sobre Josué de Castro
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Tema: Alimentação e religião
Material audiovisual sugerido:
- A Festa de Babette (1987)
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Tema: Alimentação, erotismo, sexo e amor
Material audiovisual sugerido:
- Como água para chocolate (1992) (Telecine)
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Tema: Alimentação, moral e ética
Material audiovisual sugerido:
- Estômago (2007)
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Tema: Produção, distribuição e apropriação de alimentos
Material audiovisual sugerido:
- Rotten (2018), Ep. 6 - Netflix
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Tema: O contexto social da prática do nutricionista em diferentes cenários