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A compreensão de como o organismo, em todos os seus níveis organizacionais, sofre e responde à agressão, se recupera ou adoece é fundamental para qualquer profissional de saúde.
Este curso pretende fornecer aos alunos subsídios para que construam o saber a respeito do processo saúde-doença e entender como processos ligados à prática de nutricionista pode interferir nestes mecanismos.
- Docente: Chin Jia Lin
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