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A disciplina PQI 3210 - Conservação de Massa e Energia I envolve essencialmente o conceito de balanço material ou balanço de massa, que nada mais é que a aplicação da lei de conservação de massa. A solução de problemas de balanço material de diferentes graus de complexidade torna-se mais simples se empregada uma estratégia sistemática de análise e solução de problemas, aplicável a uma ampla gama de sistemas e situações comuns a diferentes áreas da Engenharia, em particular a Engenharia Química. Essa estratégia tem como objetivo possibilitar que os alunos desenvolvam a habilidade de generalizar ao abordar e compreender a aplicação do conceito de conservação de massa em operações unitárias e processos químicos.

Os objetivos da disciplina PQI 3210 - Conservação de Massa e Energia I são organizados sob dois enfoques. O primeiro deles envolve objetivos de atitude e busca despertar nos alunos habilidades que os levem a tratar problemas comuns ao exercício da carreira de Engenheiro Química a partir de uma abordagem lógica e processual. Somam-se a estes os objetivos de conhecimento, que tratam da apropriação de conceitos e métodos necessários à compreensão e descrição de processos, partindo da análise das informações e fenômenos a eles associados. A partir desses objetivos, pretende-se que os alunos sejam capazes de construir modelos matemáticos simples, derivados da aplicação de balanços de massa e do uso de equações empíricas, visando propor soluções de fundo tecnológico que resultem em benefícios à sociedade sem ônus significativos ao meio ambiente. Em resumo, a disciplina PQI 3120 - Conservação de Massa e Energia I tem os seguintes objetivos de aprendizagem: (i) Selecionar variáveis de processo para descrever matematicamente processos químicos; (ii) Desenvolver e analisar balanços materiais em processos químicos; (iii) Resolver balanços materiais usando simuladores de processo. Já as competências e habilidades a serem desenvolvidas nessa disciplina são as seguintes: (i) Competência: analisar fenômenos e modelos; (ii) Habilidades: Compreender fenômenos naturais, desenvolver modelo matemático e empregar ferramentas matemáticas.

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