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Apresentar os conceitos básicos da Ergonomia, Saúde e Segurança no Trabalho e suas aplicações no projeto e operação de Sistemas de Produção. Instrumentalizar o futuro Engenheiro de Produção para a concepção de estratégias e sistemas de produção que integrem o trabalho humano como uma variável fundamental, evitando acidentes e doenças profissionais na operação destes sistemas de produção. Objetivos específicos: Capacitar o aluno para utilização de ferramentas de análise do trabalho e de análise dos riscos à saúde dos trabalhadores. Capacitar o aluno para incorporar em projetos de produção questões ligadas ao ser humano para melhorar as condições e o conteúdo do trabalho. Capacitar o aluno para projetar o trabalho incorporando às variáveis de produção noções relativas ao ser humano.
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