Dar visão aos estudantes de graduação em Engenharia Agronômica e Engenharia Florestal dos fundamentos da nutrição mineral de plantas, funções dos nutrientes nas plantas, avaliação do estado nutricional, sintomas de deficiência e toxidez de nutrientes, soluções nutritivas e temas recentes associados à nutrição mineral de plantas. A disciplina fundamenta os alunos sobre uso eficiente de fertilizantes e manejo nutricional de plantas.