O objetivo da disciplina é atualizar os alunos com os modernos conhecimentos teórico-prático de bioquímica. A disciplina apresenta os princípios básicos da bioquímica, necessários para compreensão dos processos biológicos ao nível das transformações moleculares dos constituintes celulares como as biomoléculas (carboidratos, lipídeos, proteínas, aminoácidos, enzimas, vitaminas, hormônios, etc).
- Docente: Nubia Barbosa Eloy