Fornecer conhecimentos básicos sobre os principais sistemas de produção agrícola, florestal e zootécnica no Brasil, a origem e a história da agricultura, das ciências florestais e da zootecnia, os aspectos relacionados com a domesticação de plantas e animais e sua utilização para atender às demandas da sociedade. Assinalar a oportunidade da inserção do biólogo nas pesquisas básicas voltadas para os sistemas produtivos. Avaliar os impactos ambientais dos agroecossistemas e a forma de minimizá-los.
- Docente: Carlos Armenio Khatounian
- Docente: Gustavo Castilho Beruski
- Docente: Luciana Duque Silva