O objetivo deste curso é fornecer aos alunos informações e formação sobre as tecnologias utilizadas para o desenvolvimento e melhoramento de cultivares das espécies vegetais de importância agrícola e econômica. Também, tópicos relacionados à coleta e manutenção de bancos de germoplasmas, e erosão e vulnerabilidade genética, associadas aos programas de melhoramento, são abordados.