O objetivo desta disciplina é proporcionar aos alunos de pós-graduação um adequado embasamento sobre fisiologia, nutricão e alimentação dos suínos, abordando os recentes avanços da nutrição e alimentação desses animais. Adicionalmente, objetiva-se desenvolver o senso crítico dos discentes na interpretacão de trabalhos científicos e capacitá-los em planejar e implantar pesquisas em nutrição e alimentação de suínos.