Com este curso pretendemos: - colocar as relações entre natureza, saúde e bem estar humano em um novo espectrum; - estudar os efeitos do stress da vida moderna nas metrópolis e os benéficios da estadia temporária e a vida permanente em proximidade aos ecossistemas naturais; - identificar ferramentas e técnicas que possam facilitar a elaboração de políticas públicas que contribuem para a conservação e na promoção da saúde e bem estar humano; - estudar os valores culturais e espirituais associados às áreas naturais como um serviço ecossistêmico sob a ótica dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS).
A disciplina pretende desenvolver estudos e discussões sobre pesquisas atuais na área de Ensino de Ciências e sobre Fundamentos Pedagógicos da Prática Docente no Ensino Superior, o que envolve reflexões sobre os pressupostos que norteiam a formação e ação docente e uma análise crítica sobre os resultados de pesquisas que focalizam a prática pedagógica no que tangue aos recursos e instrumentos de ensino, bem como produzir conhecimentos relevantes, que resultem de investigações sistemáticas, para a área de Ensino e Formação de professores. Também é objetivo da disciplina constribuir para a formação pedagógica do pós-graduando para o desenvolvimento de atividade didática na graduação, atendendo o PAE - Programa de Aperfeiçoamento do Ensino.
Concebida com vistas a favorecer a reflexão sobre as múltiplas dimensões que envolvem as relações entre agricultura, sociedade e natureza, a disciplina focaliza estudos sociológicos e antropológicos que permitam percorrer o vasto campo de questões que emergem neste âmbito. Assim, a formatação da disciplina prevê um estudo introdutório de conceitos e debates pertinentes na esfera da sociologia e da antropologia, para examinar processos sociais em torno do desenvolvimento ocidental que possam iluminar o lugar da agricultura em nossa sociedade. A emergência das questões ambientais e suas repercussões sociais será particularmente considerado.

O aluno, ao final da disciplina, estará apto a discutir e posicionar-se frente aos conceitos e problemas ambientais emergentes, a serem selecionados a cada ano pelos ministrantes. Vários destes problemas são abordados nas dissertações e teses em andamento no Programa de Ecologia Aplicada e, por esta razão, os Seminários em Ecologia Aplicada, previstos no regulamento do Programa, serão objeto de discussão dos inscritos na disciplina. O objetivo é que, ao final da disciplina, o pós-graduando se integre à área de Ciências Ambientais, consciente da complexidade dos problemas e de alguns conceitos-chave com os quais pesquisadores da área vem trabalhando, viabilizando um elo de trocas com entre os inscritos e eventuais convidados, como representantes do poder público, orientadores e suas pesquisas dentro e fora do Programa, pesquisadores da área, representantes de grupos e comunidades, estudantes egressos, entre outros.

Educar criticamente os alunos nas áreas de Inteligência Artificial, Ciência de Dados e Gestão 5.0 para aplicarem o conhecimento na pós-graduação e vida profissional, incluindo treinamento prático em diversos métodos da Inteligência Artificial.