Caracterizar a ciência da Zootecnia, as diferentes explorações, o mercado de trabalho, o linguajar básico e característico, os conceitos básicos de produção e comercialização.
- Docente: Jose Eduardo da Silva Lopes
- Docente: Mirela Balistrieri Dias
- Docente: Paula Renata Cortat de Souza
- Docente: Rigles Maia Coelho
- Docente: Roberto Sartori Filho