Esta disciplina visa oferecer subsídios para o aprendizado de todas as etapas da produção de citros e
seus aspectos agronômicos. As aulas teóricas sobre a cultura dos citros serão complementadas com
visitas técnicas a empresas do setor produtivo, incluindo viveiros de produção de mudas, empresas
produtoras de citros e processadoras de suco de laranja. Os alunos, no decorrer do curso, participarão
em discussões e análises da pesquisa citrícola brasileira e mundial. Também apresentarão um seminário
individual sobre tema relacionado à citricultura e elaborarão um projeto em grupo relacionado ao
planejamento, implantação e condução de um pomar comercial. Ao final da disciplina, deverão ter
formação adequada para desenvolver pesquisa e supervisionar produção de citros.