Disciplinas Interdepartamentais da Faculdade de Saúde Pública
Conhecer a profissão do nutricionista e os cenários de prática profissional; Reconhecer nesses cenários de prática as ações de saúde e alimentação; Compreeender o significado dos cenários de prática profissional como espaços de formação; Utilizar método de observação na aquisição de informações nos cenários de prática; Demonstrar uma postura ética nas relações estabelecidas nesses cenários de prática
- Docente: Ana Maria Cervato Mancuso
- Docente: Elis Daiane Mota Santos
Identificar as necessidades sociais de alimentação de diferentes grupos da população.
Identificar os setores envolvidos na área de alimentação e nutrição.
Entender a relação entre escolhas alimentares e processo saúde-doença
Reconhecer o papel do nutricionista como agente promotor da saúde.
- Docente: Helena Akemi Wada Watanabe