PBA

A disciplina \"Edições Especiais na Bovinocultura de Corte\" tem como objetivo aprofundar o conhecimento técnico e científico sobre a bovinocultura de corte, explorando, a cada semestre, um tema estratégico. Apresentar aos alunos aspectos teóricos e práticos da produção de bovinos de corte no cenário atual e perspectivas para o futuro, juntamente com uma análise da conjuntura do mercado atual de comercialização de carne bovina. Bem como capacitá-los quanto estratégias de produção em cada fase e sistema. Elucidar os avanços tecnológicos e formas de intensificação da cadeia de produção de carnes, de modo a evidenciar estratégias de manejo e nutrição de bovinos, visando à obtenção de maior produtividade, sustentabilidade e qualidade de carne nos diversos sistemas de produção. Bem como apresentar os aspectos mais atuais e inovadores da nutrição, nutrigenômica e metabolismo desses animais, que impactam na produtividade e rentabilidade da cadeia. Essa abordagem permite uma visão detalhada e aplicada dos principais desafios e avanços do setor, garantindo que os alunos estejam sempre atualizados com as inovações tecnológicas, de manejo, nutrição, genética, sanidade, bem-estar animal e sustentabilidade.