Plano de Aula (3)
Objetivo: Analisar a diferença da energia liberada na combustão de 2 alimentos diferentes.
Procedimento
1.1 – Visto que já trabalhos energia cinética, térmica e potencial elástica, tanto sua transformação quanto conservação, vamos agora explicar como isso funciona quando analisamos a combustão de dois alimentos diferentes (feijão e amendoim)
1.2 – Separar os alunos em duplas, entregar um roteiro para cada aluno e explicar o procedimento experimental , em seguida entregar o material a ser utilizado.
1.3 – Auxiliar cada grupo enquanto a experiência é realizada para solucionar possíveis dúvidas que possam ocorrer durante a montagem dos experimentos.
1.4 – Abrir uma discussão com a sala a respeito dos resultados obtidos, fazendo com que cada grupo exponha a sua conclusão.
1.5 – Após esta discussão, será proposto a resolução do questionário presente no roteiro.
2. Estratégia
Primeiramente faremos uma lembrança dos dois últimos experimentos para que relembremos todos os conceitos já abordados nos experimentos anteriores (lata mágica e transformação de energia)
Criaremos a discussão direcionada para questionar de onde vem a energia que gastamos pra viver, respirar, andar, correr e etc...
Escolhemos dividir em duplas, pois o experimento envolve fogo e uma atenção maior, achamos que dois alunos conseguiriam manter menor dispersão e mais atenção.
Os roteiros deverão ser preenchidos individualmente, pois pela nossa experiência anterior notamos que a eficiência é maior.
Adotamos o atendimento de dúvidas de forma individual, pois foi perceptível o receio dos alunos em tirar dúvidas na frente de todos.
Continuamos com as atividades lúdicas sendo uma desenhos do material utilizado, pois ficou constatado que os alunos se interessam por essas atividades.
3. Avaliação
A avaliação será feita através da participação e do questionário contido no roteiro, onde avaliaremos se o conceito de energia liberada pelos alimentos foi entendido.
4 .Embasamento Teórico, que será utilizado para introduzir o conceito.
É fácil entender que as máquinas funcionam à custa do consumo de combustível. Afinal se está familiarizado com postos de gasolina, que vendem o combustível que mantém os carros funcionando, utilizando a energia liberada no processo de combustão. O ser humano também precisa de combustível para "funcionar" e aproveita a energia liberada no processo de combustão dos alimentos
A energia alimentar, valor energético ou valor calórico dos alimentos é a quantidade de energia na comida que está disponível na digestão. Os valores para a energia alimentar são expressados em kilocalorias (kcal) e kilojoules.