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Apresentar conceitos e metodologias fundamentais para Gestão de Operações Industriais. Desenvolver as competências fundamentais para a operação, controle, manutenção e melhoria dos sistemas de produção.
- Docente: Dario Ikuo Miyake
- Docente: Paulino Graciano Francischini
- Docente: Renato Tadeu Rodrigues
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