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A disciplina visa proporcionar conhecimentos teórico-prático sobre a conexão entre estrutura e função biológica de macromoléculas, com ênfase no entendimento do papel de glicoconjugados (glicoproteínas, glicolipídeos, glicosaminoglicanos e proteoglicanos) e de proteínas que reconhecem carboidratos (lectinas) em sistemas biológicos. A apresentação e discussão de artigos de revisão e trabalhos científicos de comprovada relevância proporcionarão embasamento teórico e desenvolvimento de pensamento crítico. O conhecimento prático de metodologias da área de glicobiologia com ênfase na caracterização de proteínas ligantes de carboidrato será oferecido através de atividades práticas.
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