HEB5715 - Proteínas (2018)

Atualizar e estender o conhecimento básico do aluno a respeito das proteínas, das técnicas analíticas e ferramentas computacionais utilizadas para sua purificação, caracterização e elucidação estrutural, bem como fornecer uma ampla visão dos mecanismos bioquímicos que conferem funções específicas a diversas classes de proteínas.