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O conceito de Sistemas Agroindustriais evoluiu desde a sua criação em 1958, tendo se tornado em ferramenta para a definição de estratégias privadas e políticas públicas. A disciplina cobrirá o avanço da pesquisa e da utilização do conceito nas estratégias privadas e nas políticas públicas.
Também serão discutidos outros conceitos teóricos e discutidos os desdobramentos de pesquisa sobre a temática.
Também serão discutidos outros conceitos teóricos e discutidos os desdobramentos de pesquisa sobre a temática.
- Docente: Carlos Eduardo de Freitas Vian
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