Themen dieses Kurses

  • AULA 1

    Apresentação dos participantes e responsáveis pela disciplina

    Apresentação da proposta da disciplina

    O turismo hoje: estamos falando de quê? 

    Turismo de desenvolvimento, turismo inclusivo, turismo social: outro turismo é possível? [A trajetória do turismo social no mundo e no Sesc e as propostas de novos olhares, mais amplos, para um turismo responsável


    í Leitura indicada para a Aula 2: “Turismo social, turismo para todos” (Sesc São Paulo, 2006)



  • MATERIAL DE AULAS

    Seguem os arquivos das apresentações.

  • AULA 2

    Turismo Social no Sesc em São Paulo

    1.     O Sesc e o contexto do Turismo Social (acesso e ação educativa) 

    2.     Princípios orientadores, ethos do turismo social 

     

    Espaço aberto para discussões

     

     

    Leitura indicada para a Aula 3: Sesc Bertioga: el Turismo Social es posible (Ernest Cañada. 2018. El País. https://elpais.com/elpais/2017/11/19/alterconsumismo/1511104792_350078.html


    • AULA 4

      Impressões sobre a vivência

      Turismo Social no Sesc

      1.     Desdobramentos práticos 1: Eixos Programáticos

      ·         Hospedagem Social

      o    O Centro de Férias Sesc Bertioga (histórico, hospedagem, passeios, abertura a comunidade)

      o    Caso 1: Encontro de Viajantes

      ·         Outras Viagens

      o    Caso 2: #partiu ou curso de registro no Vila Mariana 

       

      Espaço aberto para discussões

       

      Leitura indicada para a Aula 4:


      • AULA 4

        Turismo Social no Sesc

        3. Desdobramentos práticos 1: Eixos Programáticos (cont.)

        ·         Turismo Social Emissivo

        o    “Engenharia de Roteiros”

        o    Caso 3: Excursões 

        o    Caso 4. Passeios e Circuitos 

         

        Espaço aberto para discussões

         

        Leitura indicada para a Aula 5:


        • AULA 5

          Turismo Social no Sesc

          3. Desdobramentos práticos 1: Eixos Programáticos (cont.)

          ·         Ações reflexivas e produção de conhecimento

          o    Ética no Turismo: reflexões gerais e práticas 

          §  Seminário Internacional “Turismo e direitos num mapa de contradições” 

          §  Ciclos de Reflexão “Ética no Turismo” 

          §  Turismo e bem-estar animal 


          • AULA 6

            Turismo Social no Sesc

            1.     Desdobramentos práticos 2: Projetos permanentes

            ·         Brasileiro que nem eu

            o    Caso 8: 

            ·         Oba! Férias!

            o    Caso 9: Do céu ao chão ou Caminhos da Resistência 

            ·         Paisagens Postais  

            2.     Desdobramentos práticos 3: Outras ações

            ·         Festivais de Turismo > Carol

            ·         Atividades autogeridas (guia e mapas da Jornada + audiotur) 

            o    Caso 10: Cartas-passeio

            o    Guia de Lugares e Camadas Históricas de São Paulo

            o    Passeio Sonoro pela Avenida Paulista

            o    Audiotur Ficcional O homem do chapéu (Paranapiacaba)

             


            • VIVENCIA 2

              Visita monitorada ao Sesc Pompeia


              1.     Desdobramentos práticos 4: Outras ações

              ┤ Apresentação breve das ideias para os trabalhos finais (propostas de roteiros ou artigo)

              Discussão final sobre o curso


              • AVALIAÇÃO

                Para apoiá-los na construção do trabalho final da disciplina, seguem orientações para estruturação de um Ensaio e um modelo. Mas podem buscar outros nas revistas científicas.

                Estas são orientações gerais sobre Estrutura e organização

                http://www.escritaacademica.com/topicos/generos-academicos/o-ensaio/


                Alguns modelos de  ensaio

                http://www.scielo.br/pdf/%0D/ci/v32n1/15971.pdf

                http://publicacoes.unigranrio.edu.br/index.php/raoit/article/view/3491

              • BIBLIOGRAFIA

                BUADES, Joan. Exportando paraísos. La colonización turística del planeta. Alba Sud Editorial, Barcelona, 2014.

                 

                BUADES, Joan, CAÑADA, Ernest, GASCÒN, Jordi. El turismo en el inicio del milenio. Una lectura crítica a tres vocês. Alba Sud Editorial, Barcelona, 2012
                Rodrigo Fernández Miranda. Viajar perdiendo el Sur. Crítica del turismo de masas en la globalización. Editorial Libros en Acción
                Gascón, J.; Cañada, E. (2017). "El mundo es finito, también para el turismo. Del multiplicador turístico al conflicto redistributivo", Oikonomics. Revista de economía, empresa y sociedad, núm. 7, mayo.

                 

                CAÑADA, Ernest. Sesc Bertioga: el Turismo Social es posible. https://elpais.com/elpais/2017/11/19/alterconsumismo/1511104792_350078.html

                 

                CAÑADA, Ernest.  Que es el turismo inclusivo? https://elpais.com/elpais/2018/01/10/alterconsumismo/1515623722_475992.html

                 

                Rubí González, Felipe & Palafox Muñoz, Alejandro (2017). El turismo como catalizador de la pobreza. Trabajo turístico y precariedad en Cozumel, México. Barcelona: Alba Sud Editorial. Prólogo de Ernest Cañada.

                 

                Christine Mcoy Cador (2017). El espejismo de Cancún. Análisis del desempeño y evolución de un destino turístico. Barcelona: Alba Sud Editorial. Prólogo de Ana Pricila Sosa Ferreira.

                 

                 

                Daniela Moreno Alarcón & Ernest Cañada Mullor (2018). Dimensiones de género en el trabajo turístico. Barcelona: Alba Sud Editorial, Informes en Contraste, núm. 4.

                 

                 

                GASCON, Jordi.  Deconstruyendo el derecho al turismo. Revista CIDOB d’Afers Internacionals n.113, p. 51-69. 2016

                 

                Bianchi, Raoul y Stephenson, Marcus. «Deciphering tourism and citizenship in a globalized world». Tourism Management, vol. 39 (2013), p. 10-20.

                 

                Bianchi, Raoul y Stephenson, Marcus. Tourism and citizenship: Rights, freedoms and responsibilities in the global order. Londres: Routledge, 2014.

                 

                Bojórquez, Jesús y Villa, Manuel Ángeles. «Expansión turística y acumulación por desposesión: el caso de Cabo San Lucas, Baja California Sur (México)». Cuadernos de Geografía - Revista Colombiana de Geografía, vol. 23, n.º 2 (2014), p. 179-202.

                 

                Breakey, Noreen y Breakey, Hugh. «Is there a right to tourism?». Tourism Analysis, vol. 18, n.º 6 (2013), p. 739-748

                 

                Castañeda, Quetzil. «The neoliberal imperative of tourism: Rights and legitimization in the UNWTO Code of Ethics for Tourism». Practicing Anthropology, vol. 34, n.º 3 (2012), p. 47-51.

                 

                Cheong, So-Min y Miller, Marc L. «Power and tourism: A Foucauldian observation». Annals of Tourism Research, vol. 27, n.º 2 (2000), p. 371-390.

                 

                Higgins-Desbiolles, Freya. «More than an “industry”: The forgotten power of tourism as a social force». Tourism Management, vol. 27, n.º 6 (2006), p. 1.192-1.208.

                 

                Higgins-Desbiolles, Freya. «Resisting the hegemony of the market: Reclaiming the social capacities of tourism», en: McCabe, Scott; Minnaert, Lynn y Diekmann, Anya (eds.). Social tourism in Europe: Theory and practice. Bristol: Channel View Publications, 2011, p. 53-68.

                 

                Higgins-Desbiolles, Freya y Russell-Mundine, Gabrielle. «Absences in the volunteer tourism phenomenon: The right to travel, solidarity tours and transformation beyond the one-way», en: Lyons, Kevin D. y Wearing, Stephen (eds.). Journeys of discovery in volunteer tourism: international case study perspectives. Oxfordshire: CABI, 2008, p. 182-194.

                 

                Higgins-Desbiolles, Freya y Whyte, Kyle Powys. «Tourism and human rights», en: Hall, C. Michael; Gössling, Stefan y Scott, Daniel (eds.). The Routledge Handbook of Tourism and Sustainability. Oxon: Routledge, 2015, p. 105-116.

                 

                McCabe, Scott y Diekmann, Anya. «The rights to tourism: reflections on social tourism and human rights». Tourism Recreation Research, vol. 40, n.º 2 (2015), p. 194-204