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Desenvolver nos discentes as competências e habilidades necessárias para a aplicação de conhecimentos científicos, tecnológicos e de engenharia na concepção, projeto, instalação, otimização, supervisão e avaliação crítica da operação de bioprocessos, com ênfase em: 1) Tipos de biorreatores; 2) Formas de operação dos biorreatores e 3) Análise de biorreatores
- Docente: Inês Conceição Roberto
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