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Objetivos: Fornecer conhecimentos relativos à obtenção de plantas medicinais, drogas e extratos vegetais abrangendo o cultivo, processos de conservação e extração, composição química, ação farmacológica e usos.
Programa Resumido: O programa aborda a obtenção de drogas vegetais, os processos extrativos e os tópicos voltados aos seguintes grupos de compostos bioativos: glicosídeos antraquinônicos, taninos, polissacarídeos e óleos voláteis, quanto aos aspectos relativos a: estrutura química, propriedades químicas e físico-químicas, processos de obtenção, caracterização, quantificação, principais atividades biológicas e farmacológicas, usos e principais drogas vegetais que os contêm.
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- Docente: Dominique Corinne Hermine Fischer
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