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Dar ao aluno uma visão integrada sobre operações de separação na indústria química e correlatas, com ênfase na seleção de métodos de separação. Operações de separação serão descritas em temos dos fenômenos fundamentais de termodinâmica, transporte de massa a acoplados a balanços de massa e energia. O aluno deverá, ao final do curso, ser capaz de selecionar métodos de separação para situações específicas, bem como projetar um equipamento de separação.
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