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Apresentar aos alunos conceitos e reflexões contemplando os sistemas produtivos como unidades
termodinâmicas e permití-los obter um senso crítico mínimo referente às fontes de energia disponíveis,
às avaliaçoes ambientais embasadas em conceitos de energia e sua interação no agronegócio.
- Docente: Thiago Liborio Romanelli
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