A presente disciplina, de caráter fundamental, pretende atender o interesse de alunos dos diversos ramos de especialidade do Departamento de Engenharia Química da EPUSP. Objetiva a globalização dos tópicos fundamentais com ênfase à aplicação dos mesmos na modelagem dos fenômenos e processos da Engenharia Química e no estudo de exemplos práticos.
- Docente: Ardson dos Santos Vianna Junior
- Docente: Luiz Alexandre Kulay
- Docente: Reinaldo Giudici