O aluno compreenderá os princípios de operações de separação da indústria química a partir de conceitos de balanços de massa, termodinâmica e transporte de massa. Ele aprenderá a desenvolver o projeto conceitual de processos de separação selecionados. O aluno deverá conhecer as principais variáveis de projeto e operação relacionadas às operações de separação em múltiplos estágios, tendo em vista os objetivos de desempenho econômico e ambiental, respeitando as especificações de pureza e rendimento.