Possibilitar aos acadêmicos, reconhecer as principais estruturas celulares e histológicas das plantas superiores. Reconhecer e classificar as diferentes partes dos vegetais superiores. Descrever as principais etapas da reprodução sexuada dos vegetais. Introduzir os primeiros conceitos sobre gramíneas e leguminosas forrageiras, bem como, sobre outras plantas de interesse zootécnico.