Durante o desenvolvimento deste curso, esperamos que o aluno aprenda conceitos básicos em Imunologia, enquanto explora temas importantes para a sua área específica como Imunologia da mucosa oral e gastrointestinal, infecções da mucosa oral, inflamação, periodontite e seus efeitos sistêmicos, imunodeficiência (AIDS), alergia e hipersensibilidade a materiais utilizados na prática odontológica.