Apresentar a evolução histórica da sustentabilidade e gestão ambiental em organizações: Introduzir e discutir conceitos, métodos, técnicas, princípios e boas práticas de sustentabilidade e gestão ambiental nas organizações; Fornecer subsídios para que o aluno tenha condições de utilizar esses conceitos, métodos e técnicas nas operações e práticas de organizações.