Os objetivos da disciplinas são:

Apresentar e analisar as políticas públicas de Alimentação e Nutrição no Brasil.

-  Analisar a operacionalização das políticas de alimentação e nutrição frente ao quadro epidemiológico, social e político.

-  Conhecer e analisar a gestão e operacionalização dos programas de alimentação e nutrição no Sistema Único de Saúde (SUS) e no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN).

-  Diagnosticar as oportunidades de inserção profissional nas políticas públicas de alimentação e nutrição.

Sejam bem vindas e bem vindos!