Essa disciplina tem como objetivo discutir de forma integrada os conhecimentos fundamentais da Morfologia, Fisiologia, Bioquímica e, quando pertinente, aspectos da Farmacologia dos diferentes órgãos e sistemas orgânicos. Esse conhecimento deve favorecer a atuação na área da Biotecnologia, abrindo perspectivas para que o estudante identifique potenciais aplicações dos assuntos tratados na disciplina nas situações da prática profissional.