TUR5020 - Sociologia do Lazer e do Turismo (2020)

Compreender as relações entre as esferas do mundo do trabalho, da vida cotidiana e do lazer, bem como suas transformações recentes. Caracterizar a influência que conceitos como classe social, gênero e etnia produzem nos hábitos de lazer e de turismo. Compreender as relações entre consumo e as práticas de lazer e turismo. Caracterizar a influência das novas tecnologias da informação e da comunicação para as mudanças no conceito de lazer e de turismo. Analisar os processos econômico-políticos atrelados às ideias de desenvolvimento por meio do lazer e do turismo. Observar os impactos sociais produzidos pelas práticas de lazer e turismo.

TUR5019 - Métodos de Pesquisa em Turismo (2020)

O turismo é um fenômeno social complexo que pode ser estudado a partir de inúmeras perspectivas. O desenvolvimento do conhecimento nesse campo pode se dar por meio de inúmeras perspectivas e métodos. O domínio desse amplo rol de alternativas é necessário para que o pesquisador possa planejar seu trabalho de maneira consistente e eficiente. Desta forma, o objetivo desta disciplina é apresentar os principais métodos utilizados para a pesquisa acadêmica em Turismo.

TUR5023 - Introdução à Pós-Graduação em Turismo (2020)

1. Analisar e problematizar o papel da pós-graduação e da pesquisa em turismo frente aos desafios da sociedade contemporânea. 2. Discutir o contexto e os desafios atuais do turismo no Brasil e no mundo. 3. Apresentar as principais áreas e temas da pesquisa em turismo, bem como as principais teorias da área. 4. Discutir as principais abordagens e métodos aplicados à geração do conhecimento em turismo. 5. Oferecer exemplos de pesquisas e trajetórias de pesquisadores em turismo.

TUR5000- Teorias e Fundamentos do Turismo

Disciplina TUR5000
Teorias e Fundamentos do Turismo

Área de Concentração: 100140

Criação: 01/03/2019

Ativação: 12/03/2019

Nr. de Créditos: 8

Carga Horária:

Teórica

(por semana)

Prática

(por semana)

Estudos

(por semana)

DuraçãoTotal
42412 semanas120 horas

Docentes Responsáveis:

Luiz Gonzaga Godoi Trigo

Alexandre Panosso Netto

Objetivos:

Possibilitar ao pós-graduando, a partir da conceituação teórica, a compreensão da complexidade do turismo e sua relação com os diversos campos do conhecimento científico. Visa aprofundar o discente na multiplicidade e interdisciplinaridade da atividade turística, de maneira que ele possa imbuído de conhecimentos teóricos atuar de forma contextualizada e crítica no desenvolvimento do turismo. Pretende apresentar ao estudante as principais correntes teóricas existentes em turismo e fornecer subsídios para que ele possa analisar criticamente à produção científica turismo com a qual tem contato.

Justificativa:

Trata-se de disciplina basilar, pois oferecerá ao pós-graduando que se interessa pela análise científica do turismo, a compreensão das teorias e dos fundamentos desse fenômeno. É disciplina que discutirá as bases teóricas do turismo, ação imprescindível para fundamentar a práxis do acadêmico no vasto campo das teorias do turismo e do próprio turismo como atividade.

Conteúdo:

1. Turismo no mundo globalizado/fragmentado. 2. Histórico e origem dos estudos turísticos. 3. O turismo como campo de estudos científicos. 4. Evolução e análise das teorias do turismo. 5. Escolas teóricas em turismo: Teoria Crítica, Fenomenologia, Marxismo, Hermenêutica, Sistemismo e Positivismo. 6. Abordagens emergentes em turismo. 7. Análise interdisciplinar do turismo. 8. Principais estudiosos contemporâneos do turismo. 9. Caracterização da pesquisa em turismo no Brasil e na América Latina. 10. Educação para o turismo como enriquecimento cultural. 11. Os limites do conhecimento turístico. 12. Tendências do turismo e dos estudos turísticos 13. Epistemologia do turismo: estudos críticos. 14. Avaliação do curso.

Forma de Avaliação:

Seminário, trabalho escrito, participação em sala de aula, assiduidade.

Observação:

Disciplina obrigatória do programa.

Bibliografia:

ASCANIO, A. Turismo: la ciencia social de los viajes, Estudios y Perspectivas en Turismo. 1 (3): 1992, p. 185-197. ASCÂNIO, A. El objeto del turismo: ¿Una posible ciencia social de los viajes? 2007. In: http://servicios.universia.edu.ve/webprofesor/prf_rsc.php. DREDGE, Dianne; JAMAL, Tazim. Progress in tourism planning and policy: A post-structural perspective on knowledge production. Tourism Management, v. 51, p. 285-297, 2015. JAFARI, J. La cientifización del turismo. Estudios y perspectivas en turismo. Buenos Aires: CIET, v. 3, n. 1, 1994, p. 7-36. KOSEOGLU, Mehmet Ali; RAHIMI, Roya; OKUMUS, Fevzi, LIU; Jingyan, Bibliometric studies in tourism, Annals of Tourism Research, Volume 61, 2016, p. 180-198. LAMERS, Machiel; DUIM; René van der; SPAARGAREN, Gert., The relevance of practice theories for tourism research, Annals of Tourism Research, Volume 62, January 2017, p. 54-63. LEIPER, N. The framework of tourism: towards a definition of tourism, tourist, and the tourist industry. Annals of Tourism Research. Grã-Bretanha: Pergamon, v. 6, 1979, p.390-407. LOHMANN, G.; DREDGE, D. Tourism in Brazil. London: Routledge, 2012. MATTEUCCI, Xavier; GNOTH, Juergen. Elaborating on grounded theory in tourism research. Annals of Tourism Research, v. 65, p. 49-59, 2017. MURA, Paolo; MOGNARD, Elise; SHARIF, Saeed Pahlevan. Tourism research in non-English- speaking academic systems. Tourism Recreation Research, p. 1-10, 2017. NECHAR, M. C.; PANOSSO NETTO, A. (Org.) Epistemología del Turismo: Estudios Críticos. México-DF: Trillas, 2010. PANOSSO NETTO, A; CASTILLO NECHAR, M. (Eds.). Turismo: Perspectiva Crítica. Textos Reunidos. São Paulo: Triunfal Gráfica e Editora, 2016. OKAMOTO, Yohei et al. Ontological, ideological, and epistemological influences shaping tourism education today. CAUTHE 2017: Time For Big Ideas? Re-thinking The Field For Tomorrow, p. 867, 2017. PANOSSO NETTO, A.; TRIGO, L.G.G. Turismo na América Latina. São Paulo: Triunfal, 2016. PHILLIMORE, J.; GOODSON, L. (Org.). Qualitative research in tourism: ontologies, epistemologies and methodologies.Londres: Routledge, 2004. SPEAKMAN, Mark. A paradigm for the twenty-first century or metaphorical nonsense? the enigma of complexity theory and tourism research. Tourism Planning & Development, v. 14, n. 2, p. 282-296, 2017. TRIBE, John. The indiscipline of tourism. Annals of tourism research. Great Britain: Pergamon. v. 24, n. 4, 1997, p. 638-657. TRIBE, J. (Org.). Philosophical issues in tourism. Bristol (Inglaterra), Channel View, 2009. TRIBE, John, LIBURD, Janne J., The tourism knowledge system, Annals of Tourism Research, Volume 57, 2016, p. 44-61. VELASQUEZ, Guilherme Garcia et al. General systems theory and tourism: reflections and trajectory. Investigaciones Turísticas, n. 11, p. 165-195, 2016.

Idiomas ministrados:

Português

TUR5021 - Turismo, Arquitetura e Cidade: Teoria e Prática (2020)

Contribuir para o entendimento da Arquitetura e Urbanismo no contexto da Atividade Turística, considerando seu papel na produção e no consumo do lugar, de modo a ampliar a compreensão das expressões do turismo urbano (prática e teoria), bem como subsidiar construção de políticas públicas. Analisar, numa perspectiva histórica, as transformações do ambiente construído, com atenção para os princípios e às estratégias de gestão urbana, aí incluídos os projetos urbanos, os ícones arquitetônicos e demais equipamentos e infra estruturas que sirvam à atividade turística em espaços urbanos.

TUR5009 - Gestão Regional do Turismo (2020)

Analisar contextos turístico-geográficos regionais para diagnosticar problemas e identificar potencialidades e oportunidades de desenvolvimento do turismo regional. Estudar as dimensões, elementos e indicadores do turismo regional, em âmbitos nacional e global. Estimular a produção de conhecimentos sobre os desafios das realidades dos diversos segmentos do turismo regional. Desenvolver conhecimentos para a gestão de organizações privadas e públicas de turismo regional. Ampliar a visão crítica sobre a necessidade da gestão integrada do turismo regional. Contribuir para o desenvolvimento regional do turismo como campo organizacional e profissional no cenário da competitividade global.