Disciplina do núcleo de base que analisa os fenômenos envolvidos no transporte de calor e estuda a modelagem matemática que os descreve. Esta disciplina apresenta e discute os conceitos que regem o transporte de energia de modo a promover a sua aprendizagem bem como dos métodos de resolução de problemas quando da utilização do calor em processos produtivos industriais (Operações Unitárias)