Conhecimento detalhado das principais plantas alimentícias, manejo e produção, seus produtos e subprodutos na alimentação humana e animal.
- Docente: Durval Dourado Neto
- Docente: Giovana Ghisleni Ribas
- Docente: Juan Piero Antonio Raphael
Conhecimento detalhado das principais plantas alimentícias, manejo e produção, seus produtos e subprodutos na alimentação humana e animal.